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| 錫的還原作用 |
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| 更新時間
：2018-11-30 21:38 作者
：本站 來源
：本站 瀏覽量
：1552 |
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錫的還原作用
馬口鐵內壁的錫會與充填時殘存於容器內的氧氣作用
，減少食品成份被氧化的機會
。錫的還原作用
，對淡色水果
、果汁的風味和色澤有很好的保存效果
，因而使用不塗漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營養保存更好
，褐變更輕微
，風味品質的接受性較好
，貯存期限因而延長
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